鸡蛋: | 8个 |
红枣: | 200克 |
低筋面粉: | 400克 |
玉米油: | 160克 |
白砂糖: | 35克 |
牛奶: | 80克 |
小苏打: | 5克 |
无铝泡打粉: | 5克 |
盐: | 2克 |
红糖: | 80克 |
先来一张集体照!
红枣加适量的水煮十分钟。
将煮好的枣和80克红糖放入料理机里面搅拌凉凉备用。
八个鸡蛋打入大一点的盆里面,加入白砂糖、盐、泡打粉、小苏打,用手动打蛋器打发。
再加入牛奶植物油搅拌均匀。
加入凉凉的红枣泥,搅拌均匀。
继续打发,满满的一盆。
分三次加入低筋面粉翻拌。
倒入烤盘,震两下,震出里面的气泡,散上白芝麻,烤箱上下150度预热十分钟。
送入预热好的烤箱烤60分钟。
出炉放到凉网上凉凉!
切片切块随意