红枣糕

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孩子非常喜欢吃红枣蛋糕,记录一下,方便自己下次用,也希望可以帮助到喜欢做美食的朋友。

用料  

鸡蛋: 8个
红枣: 200克
低筋面粉: 400克
玉米油: 160克
白砂糖: 35克
牛奶: 80克
小苏打: 5克
无铝泡打粉: 5克
盐: 2克
红糖: 80克

红枣糕的做法  

  1. 先来一张集体照!

    红枣糕的做法 步骤1
  2. 红枣加适量的水煮十分钟。

    红枣糕的做法 步骤2
  3. 将煮好的枣和80克红糖放入料理机里面搅拌凉凉备用。

    红枣糕的做法 步骤3
  4. 八个鸡蛋打入大一点的盆里面,加入白砂糖、盐、泡打粉、小苏打,用手动打蛋器打发。

    红枣糕的做法 步骤4
  5. 再加入牛奶植物油搅拌均匀。

    红枣糕的做法 步骤5
  6. 加入凉凉的红枣泥,搅拌均匀。

    红枣糕的做法 步骤6
  7. 继续打发,满满的一盆。

    红枣糕的做法 步骤7
  8. 分三次加入低筋面粉翻拌。

    红枣糕的做法 步骤8
  9. 倒入烤盘,震两下,震出里面的气泡,散上白芝麻,烤箱上下150度预热十分钟。

    红枣糕的做法 步骤9
  10. 送入预热好的烤箱烤60分钟。

    红枣糕的做法 步骤10
  11. 出炉放到凉网上凉凉!

    红枣糕的做法 步骤11
  12. 切片切块随意

    红枣糕的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-02-26 18:40:01
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