超简单电饭煲就能做的腊肠煲仔饭

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用料  

香肠 2根
大米 4杯
香菇 16朵
一丢丢
香油 一丢丢
老抽 1勺
大半勺
生抽 3勺
蚝油 1勺

超简单电饭煲就能做的腊肠煲仔饭的做法  

  1. 将米洗好后泡半小时备用 香菇泡软之后把香菇捞出 香菇水备用

  2. 将香菇 腊肠切片备用 再切一丢丢姜丝

  3. 电饭煲里刷一层油 把米放进去之后倒入香菇水 开启煮饭模式(煲仔饭用的水比平常烧饭要少一丢丢 如果香菇水不够的话再加一点清水)

  4. 煮大概十分钟之后把腊肠片 香菇片 铺在饭上 继续煮饭

  5. 再煮十几分钟之后铺一层小青菜继续煮

  6. 跳到保温模式之后 把酱料倒进去拌匀焖三到五分钟就🉑️

  7. 酱料我是按 一勺蚝油一勺老抽三勺生抽半勺香油大半勺糖然后一点清水 这个比较随意啵 按个人口味调吧

 

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该菜谱发布于 2020-02-26 18:40:04
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