这个是爷爷奶奶小时候最难得的甜品吧

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小时候,爷爷满口的压都掉光了,每年有啥大节日的时候,就会让奶奶炸糖糕吃。姑姑们炸了也会专门给爷爷送一些,是他最爱吃的甜品

用料  

面粉 三勺
一勺

这个是爷爷奶奶小时候最难得的甜品吧的做法  

  1. 半碗水,加入一勺白糖,煮开后加入三勺面粉

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  2. 用筷子搅成团状

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  3. 面团会比较烫手,可以带上一次性手套,我没有手套,就用保鲜袋代替,揉均匀

    这个是爷爷奶奶小时候最难得的甜品吧的做法 步骤3
  4. 揉成条状,均匀切开,我是切成2cm左右的宽度

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  5. 捏成圆饼状,里面加入少量白糖和面粉,因为我做的比较少,所以没有单独把白糖和面粉混过以后再加

    这个是爷爷奶奶小时候最难得的甜品吧的做法 步骤5
  6. 把糖包裹里面以后,再捏成圆饼,下油炸就可以了,我的最开始油温有点高,试油温的方法,是拿根筷子放进去,看气泡的程度就知道油温啦

    这个是爷爷奶奶小时候最难得的甜品吧的做法 步骤6
  7. 完成,头几个颜色有点深了

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该菜谱发布于 2020-02-26 19:00:46
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