半碗水,加入一勺白糖,煮开后加入三勺面粉
用筷子搅成团状
面团会比较烫手,可以带上一次性手套,我没有手套,就用保鲜袋代替,揉均匀
揉成条状,均匀切开,我是切成2cm左右的宽度
捏成圆饼状,里面加入少量白糖和面粉,因为我做的比较少,所以没有单独把白糖和面粉混过以后再加
把糖包裹里面以后,再捏成圆饼,下油炸就可以了,我的最开始油温有点高,试油温的方法,是拿根筷子放进去,看气泡的程度就知道油温啦
完成,头几个颜色有点深了
上传你做的这个是爷爷奶奶小时候最难得的甜品吧