牛奶，鸡蛋，酵母和在一起，慢慢洒面均匀搅拌，揉成一个光滑的面团，如果粘手，抹点油。
中间醒十分钟，继续揉，变成这样子，盖个保鲜袋，发酵一小时。
面团变大，变软，里面有蜂窝眼。
蜂窝眼
揉成馒头状，放到锅刚响边的状态下， 醒20分钟，变大。
电磁炉1600瓦，大火烧开。定时15分钟，调小火1200瓦。闷五分钟出锅。
好吃的馒头，出锅😍
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