无麸质包子

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孩子对小麦面粉,牛奶等过敏。

用料  

澳冠自发粉。130克
温水80克
酵母1.5克
白糖
此配方五个包子
提前用温水配好酵母水。

无麸质包子的做法  

  1. 无麸质包子的做法 步骤1
  2. 酵母,白糖 用温水化开,然后静置十分钟,倒入自发粉里,一边搅拌一边慢慢加酵母水。成棉絮状后开始揉面。揉好的面用保鲜膜封盖,发酵两个小时。然后开始包包子,包好以后再醒发四十分钟。最后蒸半个小时。焖五分钟出锅。包子皮稍微擀大点,好包。此配方五个包子

    无麸质包子的做法 步骤2

小贴士

。。
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 19:07:11
16 收藏


无麸质包子的答疑

  • 2m妈_rk1l  2020-05-03  
    0
    冷了会硬吗?
    作者回复 2020-06-15  
    会的

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