1、准备4个鸡蛋
2、3瓶酸奶(可以其他口味),每瓶100ml
3、准备150克面粉
4、碗里敲入4个鸡蛋.。
5、搅蛋器打散。
6、加入酸奶搅匀。
7、加入面粉搅匀。
8、搅至面糊呈直线下降,无颗粒状态下就可以了。
9、准备一个不粘锅,不用油,大火预热,转中火,放入一汤匙面糊,摊平,煎至表面呈黄色,轻轻换另一面,1分钟起锅。
软饼煎好了。
摆盘~放点坚果,当早餐不错哟!
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