鸡胸肉焖饭

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用料  

鸡胸肉 三块(巴掌大)
胡萝卜粒、豌豆粒、玉米粒 一碗半
黑胡椒 半勺
酱油 3.5勺
料酒 1勺
蚝油 2.5勺
老抽 3勺
老干妈 0.5勺
白糖 三分之一勺
大米 4杯

鸡胸肉焖饭的做法  

  1. 1.把调料先倒好在一个碗里
    2.鸡胸肉切丁

  2. 1.中小火炒鸡胸肉和土豆块
    2.鸡胸肉变色时倒入“三粒”
    3.翻炒两三分钟后倒入三四勺调好的酱料
    4.再翻炒一两分钟后关火

  3. 1.把炒好的东西倒入淘好的米中
    2.把剩下的酱料都倒入米中

小贴士

1.米的量杯的容量是160ml
2.勺子是普通的陶瓷勺
3.不喜欢吃辣的可以不放辣椒
4.我家的米四杯可以煮八碗
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 19:33:07
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鸡胸肉焖饭的答疑

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