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海盐鸳鸯曲奇

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Rachel的魔厨的厨房  Rachel的魔厨
想吃带点儿咸的曲奇，又不想吃香葱曲奇。

用料  

黄油 200克
糖粉 80克
蛋液 40克
低粉 230克
海盐 3克
咖啡粉 5克
白桃乌龙茶粉 5克

海盐鸳鸯曲奇的做法  

  1. 黄油和糖粉微打发（速度8/3分钟）

    海盐鸳鸯曲奇的做法 步骤1

  2. 分三次加入蛋液，搅拌均匀即可（速度8）

    海盐鸳鸯曲奇的做法 步骤2

  3. 加入低粉、海盐、茶粉、咖啡粉，搅拌均匀即可（速度4/15秒）

    海盐鸳鸯曲奇的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀后的状态

    海盐鸳鸯曲奇的做法 步骤4

  5. 烤箱预热5-10分钟，170°C
    裱花嘴SN7114（多齿任意看心情）挤制
    烘烤15分钟

    海盐鸳鸯曲奇的做法 步骤5

  6. 晾凉后密封保存

    海盐鸳鸯曲奇的做法 步骤6

小贴士

做好的曲奇面糊尽快挤制烘烤，不要一次做非常多，放置过久不烘烤哦。

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海盐鸳鸯曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-26 19:46:44
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