番茄金针菇肥牛汤

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空闲在家的时候,总是会用家里有的食材来给自己做点好吃的

用料  

肥牛 一盒
西红柿 一个
金针菇 一把
小葱 一根
少许
黄豆酱 一勺

番茄金针菇肥牛汤的做法  

  1. 准备好这道菜所需的食物,以及少许葱,做好准备工作

    番茄金针菇肥牛汤的做法 步骤1
  2. 热锅热油下番茄粒,为了让汤很入味,番茄切粒,也减少翻炒时间

    番茄金针菇肥牛汤的做法 步骤2
  3. 番茄炒出汁水后加入一碗冷水,并把金针菇放在上面(温馨提示:金针菇下锅前要把它撕开哦),静静等待水烧开

    番茄金针菇肥牛汤的做法 步骤3
  4. 烧开后就可以加少许盐,我这里还加了黄豆酱,味道刚刚好(加的配料大家可以按自己的口味加哦)

    番茄金针菇肥牛汤的做法 步骤4
  5. 加入肥牛,等肥牛都变色后再煮30秒就可以出锅了,出锅前撒上提前切好的葱,完美!(贵是有贵的道理的,这肥牛确实蛮好吃,而且不会下锅都散了)

    番茄金针菇肥牛汤的做法 步骤5
  6. 出锅,开饭

    番茄金针菇肥牛汤的做法 步骤6

小贴士

为了让番茄充分泡发他本身酸爽的口感,可以考虑把番茄切成粒
下金针菇的时候要把金针菇撕开,等出锅发现是一整驼的就哭吧
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该菜谱发布于 2020-02-26 19:52:23
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