蘑菇洗净，捏一下去水（或者用厨房纸吸水），撕小块（大小按照自己的喜好）。
鸡蛋打散（可以加一两滴白醋去腥）。小葱切碎备用
热锅加油炒鸡蛋，炒碎。乘出来待用
另起热锅，加一点油，葱花爆香（喜欢辣的可以加一点小米椒）。加入蘑菇翻炒。蘑菇快熟的时候加入炒好的鸡蛋，加适量的盐，翻炒一下出锅就好啦！
上传你做的鲜美蘑菇炒鸡蛋
亦心Sunny
