热干面的香辣萝卜丁

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用料  

胡萝卜 1根
15克
10克
辣椒粉 2勺
五香粉 1勺
花椒粉 半勺

热干面的香辣萝卜丁的做法  

  1. 为了胡萝卜尽快入味,直接将胡萝卜剁碎

  2. 将剁碎的胡萝卜丁放入没有油的容器内,加入糖和盐各10克,腌制2小时

    热干面的香辣萝卜丁的做法 步骤2
  3. 控干腌制出来水分,放入5克盐,2勺辣椒粉,1勺五香粉

    热干面的香辣萝卜丁的做法 步骤3
  4. 搅拌后盖上盖或者覆盖保鲜膜,腌制一天(24小时)即可

    热干面的香辣萝卜丁的做法 步骤4

小贴士

使用腌制的容器必须洗净不能粘油,胡萝卜大小不一腌制调料可以根据口味增减
 
该菜谱发布于 2020-02-26 19:57:55
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