番茄虾

Name: 番茄虾
Ingredients: 1斤虾; 2勺番茄酱; 10克白糖; 5ml醋; 1克盐

7.8 综合评分

28 人做过这道菜

无趣先生#

我找到了每次做番茄虾总有怪味的原因，就是葱姜蒜不能完美的和番茄酱融合散发出的臭葱姜味，这个方子只要虾炸的到位，多放糖基本上就成功了一大半了。
留点汤汁拌饭超级快乐

用料

虾	1斤
番茄酱	2勺
白糖	10克
醋	5ml
盐	1克

番茄虾的做法

1.热锅倒油把虾壳煎的焦脆
2.把煎好的虾铲到锅的另一边
用煎虾剩下的底油炒香番茄酱
3.把番茄酱和虾融合
4.倒入白糖醋盐和一点点清水
5.汤汁变稠关火
不嫌麻烦可以用宽油炸虾
然后另起锅熬酱汁勾芡后把炸虾倒入酱汁搅匀迅速关火出锅

这样做出来虾壳是酥脆的。

参照这个菜谱，大家做出 28 作品
全部28个作品

上传你做的番茄虾

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-26 19:58:20

2693 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢番茄虾的也喜欢

清炖牛肋条 | 谁懂这一口的含金量❗

小静七分糖 1 做过

糖醋排骨

是_煩 7109 做过

杏鲍菇牛肉粒

格蕾丝小厨 15 做过

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

青菜小丸子o 950 做过

作者无趣先生#的其他菜谱

黄瓜拌鸡蛋皮

无趣先生# 6 做过

甜辣鸡爪

无趣先生# 2 做过

秒杀路边摊的酱爆螺蛳

无趣先生# 1 做过

五香啤酒茶叶蛋

无趣先生# 0 做过

香辣文蛤

无趣先生# 1 做过

黑暗料理之番茄酸菜烩饼

无趣先生# 1 做过

黄豆蘑菇肉丝辣酱

无趣先生# 1 做过

猪肉酸菜炖粉条子

无趣先生# 0 做过

番茄虾的答疑

登录查看全部8条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

番茄虾

用料

番茄虾的做法

参照这个菜谱，大家做出 28 作品 全部28个作品

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

喜欢番茄虾的也喜欢

作者无趣先生#的其他菜谱

番茄虾的答疑

参照这个菜谱，大家做出 28 作品
全部28个作品