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啤酒鸡翅

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叫我白白的厨房  叫我白白
第一次用这个软件，当时做的时候没有拍步骤图，就这两张先看看啦

用料  

鸡翅 6只
啤酒 330ml
八角 1瓣
葱 适量（一分为二）
蒜 3瓣
生抽 适量
糖 一小勺
香叶 1片

啤酒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅改花刀，加入盐腌制15分钟

  2. 不用爆香，油热放入鸡翅炸至两面微黄

  3. 倒入啤酒，放入八角、香叶、蒜瓣（喜欢放葱可以放些葱）。啤酒烧开放入生抽和糖

  4. 小火炖一会（程度根据个人喜好来，熟了就可以），大火收汁，因为有啤酒所以这里会有很多泡泡。撒上葱花好看，然后就可以出锅啦！

    啤酒鸡翅的做法 步骤4

小贴士

啤酒不要倒多了，会苦。
鸡翅千万不要焯水，肉会柴。

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啤酒鸡翅相关分类

家常菜 啤酒鸡翅 啤酒酱香鸡翅 啤酒 啤酒猪脚 青岛啤酒
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该菜谱发布于 2020-02-26 20:00:06
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啤酒鸡翅的答疑

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