紫薯玫瑰花卷

Name: 紫薯玫瑰花卷
Ingredients: 1个紫薯; 5克酵母; 200克面粉

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冉冉孤生竹

用料

紫薯	1个
酵母	5克
面粉	200克

紫薯玫瑰花卷的做法

刚做好的成品
出锅

小贴士

1，一个紫薯切片，蒸熟，捣碎，
2，一份紫薯面团～根据紫薯大小加面粉和面，加发酵粉，发酵2倍大
3，另一份普通面粉和面，加发酵粉，发酵2倍大

4，面团发酵好以后，做成饺子皮大小的面片
5，6片一起重叠，用筷子压一下（方便切开），卷好切开
6，做好的花卷醒15～20分钟左右，视气温而定
7，上锅蒸20分钟，关火后5分钟打开拿出来，即食

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该菜谱发布于 2020-02-26 20:00:07

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