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糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)

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liuQH的厨房  liuQH

用料  

豆腐 2块
醋 1勺
盐 克
淀粉 1勺
番茄酱 勺
葱

糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)的做法  

  1. 葱切块，只需要心的部分。

    糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)的做法 步骤1

  2. 豆腐上下沾粉，薄薄就好。小心边原别沾上了不然煎的时候很辛苦要翻很多边。煎至双面金黄为止

    糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)的做法 步骤2

  3. 用一勺醋，40cc水，一勺糖，一茶勺粉，搅均匀。放一边

    糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)的做法 步骤3

  4. 热锅下油炒葱，放入3勺番茄酱和半碗水。把煎好的豆腐放下，倒入调好的配料。炒到水变透明即可享用！

    糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)的做法 步骤4

小贴士

番茄酱放后一定要加滚水不然炒的时候会变很干

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糖醋茄汁豆腐(Braised Ketchup Tofu)相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-26 20:34:20
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