葱香面包

随便找了张存图，除了黄油外其它揉到拓展阶段加入黄油揉出膜

差不多这状态，就能出好膜！

出膜

28度一发至2至2.5倍大小，可用手指沾粉插个小洞四周不回缩即可

😊

拿出排气分70克左右大小

松驰二十分钟后擀片卷起，上面可抹沙拉酱放肉松或肠仔，入纸模38度二发

😄

表面涂鸡蛋液或喷洒水撒芝士碎香肠碎挤上番茄酱沙拉酱随意都可，此图二倍量大概14个

烤箱上下预热180度烤25钟左右，其间注意观察上色，成品多少也会影响温度时间，第一回烤十五分后尽量时不时盯一下已免烤过！自家烤箱脾气自己摸透就能烤出好成品！