把杏鲍菇切片后加入盐腌十五分钟以上,挤干水分备用,肉整块煮十分钟后切片
倒少许油在锅中,把肉片放入爆出油
放入切好的红尖椒,再炒二十秒左右,倒入杏鲍菇炒,跟着放蚝油和老抽,炒二十秒左右,倒入小葱和青椒即成
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