锅里热油，放入葱姜蒜八角桂皮香叶炒香， 炒香后扒到锅边上
调小火加冰糖，熬制冰糖融化（冰糖千万别熬过头，不然会苦）
倒入焯好水的猪蹄翻炒
加入生抽，老抽，料酒，一丢丢鸡精和一丢丢盐，继续翻炒上色
倒入提前发好的香菇，目鱼，炒几下
把炒好的猪蹄倒入高压锅，锅里加半碗水（水不能太多，大致到猪蹄的一半）压20分钟，出锅
开动🥢Q弹
上传你做的红烧目鱼猪蹄
野露
