第一步称好要用的
把水跟面粉混合后加入酵母混合揉成光滑的面团.放入烤箱25度左右醒发30分钟左右。 温度热的情况下可以不用烤箱自然醒发
准备酱料,我儿子喜欢番茄味道老公喜欢牛排调味料我喜欢原味。醒发好的面揉3分钟左右,把面擀平刷油在铺上料,对折在重复上面动作
刷酱咯看着就很好吃哈
用刀切成小块,筷子中间一压
做好了,放在烤箱醒20分钟,40分钟左右最合适面会发的更好。醒好上锅蒸11分钟
这个是牛排酱味的,第一锅其实没有完全发起来
第二锅原味和番茄酱味的
第三锅,这个要趁热吃最好吃了。多了可以放冰箱想吃的时候热一下。
这次加了更多的酱料
😋
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