幸福满满の牛肉片盖饭

0 人做过这道菜
超级喜欢大馥的幸福满满牛丼饭~
可惜最近受到疫情影响,根本没法出门,所以在家如法炮制一个简单版。
只需要五分钟和一碗香喷喷的白米饭,口味和颜值都完全不输好吗!🐂🍺

用料  

和牛片(购于盒马,认准帝皇鲜) 200克
生抽 1勺
味淋(如果没有可以用料酒代替) 1勺
黑胡椒粉 少许
黄油 1小份

幸福满满の牛肉片盖饭的做法  

  1. 超级喜欢盒马的帝皇鲜,和牛片200g/30元左右,先做作的摆个盘

    幸福满满の牛肉片盖饭的做法 步骤1
  2. 用调料刷给它们均匀的刷上酱汁腌制10-15分钟(生抽+味淋+黑胡椒风味赞绝,这个配方再加上蜂蜜也可以用于照烧鸡腿饭)

    幸福满满の牛肉片盖饭的做法 步骤2
  3. 黄油融化后,中火下锅煎熟,注意和牛片很容易煎老,平均30s翻面时刻检查状态,每家炉子和锅脾气不同新手请注意火候(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    幸福满满の牛肉片盖饭的做法 步骤3
  4. 摆盘开吃~可以加上你喜欢的蔬菜/配菜~我做的有一点点焦了哈哈哈可还是挡不住的好吃!碳水万岁!

    幸福满满の牛肉片盖饭的做法 步骤4

小贴士

1. 黄油🧈+牛肉🐂是最能产生幸福感的组合,建议不要忽略黄油这一步
2.如果家里没有黄油怎么办?真的遇到过这种情况,可以用【猪油+蜂蜜】代替,搅合匀之后下锅出来的味道也不赖!
3.新手完全友好,只要五分钟就能搞掂,同理可得牛肉粒/牛排盖饭等等,希望大家吃肉开心!
 

幸福满满の牛肉片盖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 21:54:32
62 收藏


作者喵美酱给您添蘑菇了的其他菜谱

幸福满满の牛肉片盖饭的答疑

关于幸福满满の牛肉片盖饭的做法还有疑问? 登录提一个问题