香煎土豆片

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土豆做法,千变万化,怎样花时少,又美味呢?来,香煎土豆片满足你哦⊙∀⊙!色泽诱人,香脆入味,一上桌秒完的节奏呢!😄

用料  

土豆 4个
8瓣
小葱 白芝麻 料酒 适量
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺

香煎土豆片的做法  

  1. 1.土豆切片,放热水里焯两分钟左右。

    香煎土豆片的做法 步骤1
  2. 2.准备好食材:蒜末、小葱、豆瓣酱、白芝麻。

    香煎土豆片的做法 步骤2
  3. 3.热锅下油,烧至五六成热,放入蒜末和豆瓣酱中小火炒成红油。

    香煎土豆片的做法 步骤3
  4. 4.倒入土豆片大火煸炒,可适量加料酒。快炒好时,倒入一勺生抽,再翻炒几下。

    香煎土豆片的做法 步骤4
  5. 5.临出锅,加入葱花和白芝麻。嗯,可以开吃了!

    香煎土豆片的做法 步骤5

小贴士

土豆片不要炒太久哦!切的时候厚度要把握好!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-26 22:55:28
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