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元气早餐鸡蛋糍粑匠

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大可的小厨生涯的厨房  大可的小厨生涯
过年的糍粑真的是童年的味道，今天做的咸蛋味儿，控油控糖逆生长🌼

用料  

鸡蛋 1个
糍粑 4块
食盐 3克

元气早餐鸡蛋糍粑匠的做法  

  1. 电饼铛煎饼模式预热，糍粑没解冻也可以泡泡水就平铺放进电饼铛（我是挨着放的，后来煎成一整块用到切开更整齐好看）

  2. 鸡蛋加少许盐打散成蛋液，待糍粑煎软后，淋在表面，用筷子🥢动一下使蛋液尽量包裹糍粑，一分钟后翻面煎一分钟OK

  3. 最后一步吃早餐最重要，迎接阳光☀️，大口美滋滋

    元气早餐鸡蛋糍粑匠的做法 步骤3

小贴士

少许盐鸡蛋才可以凝固噢，蛋白质与盐的化学反应

上传你做的元气早餐鸡蛋糍粑匠

 

元气早餐鸡蛋糍粑匠相关分类

早餐 清淡 电饼铛
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该菜谱发布于 2020-02-26 23:11:21
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