佛系炒麻豆腐

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因为没买到,雪里蕻 ,以及忘记了发黄豆,家里黄酱还没了,羊油更不用说没有,如此的佛系麻豆腐,炒出来味道其实也不错那

用料  

麻豆腐
雪菜笋丝
酱油
葱姜末

佛系炒麻豆腐的做法  

  1. 找了半天没买到雪里蕻 ,只找到笋丝雪菜想想就用它吧,怕太咸要泡一会儿

    佛系炒麻豆腐的做法 步骤1
  2. 放多点油,葱末姜末爆香

    佛系炒麻豆腐的做法 步骤2
  3. 放入雪菜笋丝炒一下,淋入酱油

    佛系炒麻豆腐的做法 步骤3
  4. 放入麻豆腐炒一下

    佛系炒麻豆腐的做法 步骤4
  5. 接着加入末过麻豆腐得水,大火烧开后,开始转中小火,期间不能离人 ,一直拌炒才行,让水和麻豆腐充分融合,

    佛系炒麻豆腐的做法 步骤5
  6. 炒到粘稠不稀成型,放入盘中,在中间挖个洞,现炸辣椒一滋,加点小葱就好咯

    佛系炒麻豆腐的做法 步骤6

小贴士

炒的时候一定要一直拌炒,如果太稀了不好吃哦
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 23:16:49
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