找了半天没买到雪里蕻 ,只找到笋丝雪菜想想就用它吧,怕太咸要泡一会儿
放多点油,葱末姜末爆香
放入雪菜笋丝炒一下,淋入酱油
放入麻豆腐炒一下
接着加入末过麻豆腐得水,大火烧开后,开始转中小火,期间不能离人 ,一直拌炒才行,让水和麻豆腐充分融合,
炒到粘稠不稀成型,放入盘中,在中间挖个洞,现炸辣椒一滋,加点小葱就好咯
上传你做的佛系炒麻豆腐