黄金小煎饼
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人做过这道菜
章姐姐的小厨艺
现在的年轻人👱♀️吃也好玩也好都追寻一个字＂快＂，今天做一道简单的晚餐分享给大家！（适合两个人用量）
用料
黄金小煎饼的做法
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准备好用料，饺子皮就去买现成的，鸡蛋留2个蛋黄调蛋黄液，韭菜切碎后加入食用油拌匀（锁住水分），分别炒好鸡蛋及虾皮（虾皮要用小火炒了20秒左右即可）放凉后倒入韭菜拌匀.
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炒好的鸡蛋及虾皮放凉后再倒入韭菜拌匀
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用两张饺子皮中间放韭菜馅，边缘用叉子按压封口（两面都按压）。
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刷上蛋黄液
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煎至金黄色即可
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想省事不刷蛋黄液味道也不错！
小贴士
饺子皮的边缘少刷一点水，用手先捏紧再用叉按压煎防止水汁渗出。
