萝卜洗干净，切片——用糖先腌半小时，倒掉水，再加两勺腌腌半小时，倒掉水（这两步必不可少，去掉萝卜原有的涩味）——用凉白开过一遍腌过的萝卜——然后准备配料，陈醋：酱油：盐按比例6：3：2配好
把腌了两遍后过完凉白开的萝卜放入配好的腌料里，撒上小米椒，蒜瓣——放入冰箱，第二天可以吃了——美味
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大厨小姐姐
