韭菜饼
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人做过这道菜
如水弦月
春天，草木发芽，万物复苏，到处一派欣欣向荣、生机勃勃的景象。这时，人刚刚从寒冷的冬季中苏醒过来，血液循环加快，新陈代谢日益频繁，对食物和运动的需要增多。这样，主要负责食物消化吸收以及血液的储存、调节的肝脏负担就会增加。因此要想保养身体，健康长寿，春季就要好生保养肝脏。
我的医生朋友建议大家都多吃点发散的食物，比如说生姜、韭菜之类的，疏肝气。所以就有了这个韭菜饼
我的医生朋友建议大家都多吃点发散的食物，比如说生姜、韭菜之类的，疏肝气。所以就有了这个韭菜饼
用料
韭菜饼的做法
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筷子和面，醒半小时
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韭菜切碎、鸡蛋炒熟、粉丝焯水切碎
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加入调料，拌匀
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平底锅加油，中火煎熟
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出锅
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开吃
