懒人最爱枣泥蛋糕

8.1 综合评分
273 人做过这道菜
不用打发 超级稳定
秒杀所有红枣类蛋糕甜品

用料  

100克(去核前)
鸡蛋 4个
低筋面粉 180克
泡打粉 7克
细砂糖 140克
小苏打 4克
色拉油 100克

懒人最爱枣泥蛋糕的做法  

  1. 红枣去核➕水,煮烂,不要加很多水,煮到粘稠,小火收汁

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤1
  2. 吸饱水后红枣称出130克➕糖,在有温度的时候电动打蛋器打散融化

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤2
  3. 四个成熟懂事的全蛋 搅拌均匀

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤3
  4. 不用打发,随便打出个可爱的小气泡

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤4
  5. 低粉➕泡打粉➕小苏打 不用过筛直接暴力的放入食材盆里,搅拌均匀无干面粉

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后一步,色拉油出场,搅拌均匀

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤6
  7. 把面糊放入模具里,圆的方的看你喜欢,懒得洗模具就放了锡纸

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱预热后上下火150度40分,钟根据你家烤箱脾气来

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤8
  9. 倒扣脱模,嗯 口水流到镜头上

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤9
  10. 大卸九块

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤10
  11. 厚度 回弹 口感 ~完美 趁热吃一块 不烫嘴哈哈哈

    懒人最爱枣泥蛋糕的做法 步骤11

小贴士

泡打粉和小苏打起到决定性的作用,成功后请把图片分享到👇🏻哦 不用谢🤪

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该菜谱发布于 2020-02-27 01:17:42
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