排骨土豆汤
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人做过这道菜
萌萌哒萌妈
每次都是炖的排骨冬瓜汤，可以试试这道排骨土豆胡萝卜汤，很鲜
用料
排骨土豆汤的做法
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葱切段，姜切片，排骨加两小段葱两片姜一小勺料酒焯水，捞出备用，焯水用的姜和葱可以丢掉，土豆和胡萝卜切块备用
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重新加水（根据食量），放入焯好的排骨，放入一个八角，一片香叶，三四片姜，两三段葱，熬一个小时，我是用电饭锅熬的，如果用炉灶中小火熬，注意看水少了可以加点开水
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一个小时后将切好的土豆胡萝卜块倒入，继续熬十五分钟左右，土豆熟了放入适量盐即可关火，盐根据个人口味放
小贴士
注意土豆熟了就可以关火了，不用熬成沙
