小美版小米海参粥

将海参提前发好：1、将海参放入网锅，加水至MAX，30分钟/100度/速度1，不开盖和量杯，自然冷却。2、重复上述步骤一次。3、自然冷却后剪断筋、剪去牙齿、冲干净腹腔内泥沙。4、再次用小美锅重复步骤1。5、自然冷却后用软毛牙刷刷去沙皮。（野生海参要刷去沙皮）6、放入无油盐的碗里，纯净水浸泡一夜。

2、小米和水（鸡汤）放入小美锅，盖上量杯盖，20分钟/100度/速度反转小勺。

3、小米粥熬好后，将海参切片后与生姜一起放入锅中，5分钟/温度100/速度反转小勺。

4、放入盐、胡椒粉。如果用的水不是鸡汤，可以放点鸡精，3分钟/速度3反转，调和出锅，洒点葱花。