六寸艾莎公主生日蛋糕

首先蛋白蛋黄分离，蛋黄加牛奶、玉米油搅拌均匀，然后在加入过筛的面粉，搅拌成无颗粒糊状。蛋白打发至干性发泡，分三次加入蛋黄糊，炒菜一样翻拌均匀。

把蛋糕液倒入戚风磨具。刮平表面，提起模具在桌面轻震两下放入烤箱。135度10分钟 ，150度40分钟，140度十分钟（具体温度需自己观察，每个烤箱脾气不一样）烤熟后的蛋糕拿出来从桌面20cm处摔落震出热气，倒扣在烤网上。

打发淡奶油到八分的样子，黄桃罐头沥干水切成小块。戚风凉透后切成三片。

蛋糕托盘上抹点奶油固定蛋糕体，然后在戚风蛋糕片上抹好奶油，放上一层黄桃粒。在加一层蛋糕片抹奶油后加上黄桃粒。

抹好蛋糕面，用蓝色色素调好蓝色奶油。在部分蓝色色素里加入红色色素使其变成不一样的蓝色（主要材料欠缺，才会想这样的办法）

然后撒上白色糖珠，插上喜欢的配饰。

来个闺女跟蛋糕的合照。是不是美翻了。