根据个人口味和家里库存用油、盐、胡椒、孜然等调味料抹匀羊排,放入保鲜袋腌渍一晚。
锅里放入橄榄油稍微煎下羊排,尤其是肥的部位。
将羊排放入铺好锡纸的烤盘,撒上迷迭香碎,淋上锅里煎出的油。200度预热烤箱
放入预热好的烤箱,200度上下火,正面10分钟,反面5分钟(根据自己家烤箱的脾气和自己喜欢的颜色来定,一般正反10分钟)
切条青瓜铺在盘底,羊排摆盘,将烤盘内的油全部淋上去😋
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