琥珀核桃仁

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过年家里拿回来的两包琥珀核桃,感觉原味的不怎么好吃,就想着做成琥珀核桃仁,说干就干,有核桃夹确实方便很多,很快就剥好了。

用料  

核桃 250克
花生油 10克
30克
清水 30克

琥珀核桃仁的做法  

  1. 热锅加水和白糖

  2. 白糖化开,加入花生油,没有花生油也可以用其它油,这会加油是核桃炒好后色泽鲜艳的关键

    琥珀核桃仁的做法 步骤2
  3. 水分快炒干的时候加入核桃仁,核桃仁要多炒一会,炒好后有一股焦糖味,而且核桃尝起来很香

    琥珀核桃仁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-27 08:52:41
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琥珀核桃仁的答疑

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