50%全麦面包（ACA面包机）

淘宝买的黑全麦粉刚到货就迫不及待地尝试做全麦面包。淘宝卖家还给了个配方，所以在忘记前赶紧记下来。
【面包机】 全麦粉200g，高筋粉200g，鸡蛋1枚，油30g，糖16g，奶250ml，干酵母3g放进面包机，重量选1000g，上浅色，按全麦按钮就OK了。

可是我的面包机最多就只有750g重量选择，所以除鸡蛋（当时称量是44g）和干酵母份量不变以外，其余材料乘以0.75，牛奶我用的是奶粉开的，另外还加了2g盐，核桃和葡萄干自己喜欢加就加，做出来的成品不错哦(´-ω-`)没有拍照。。。所以只有文字描述，请见谅。

机子设定“全麦面包—中烧色—750g”即可。