万能凉拌汁
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人做过这道菜
天蓝蓝的家常菜
买了雷笋，做个凉拌雷笋，那就少不了万能的凉拌汁啊。万能凉拌汁，顾名思义，可以拌各种食材，一碗料汁可以搭配很多菜呢，试试吧！可香了！
凉拌汁制作如下：
一勺辣椒面、一小勺花椒面、三瓣蒜切成蒜末、一根小葱切碎、一勺熟的白芝麻、三个小米椒，放入碗中，油熬到冒烟，倒入碗中不停搅拌，再加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一小勺盐 搅拌均匀就可以了。
凉拌汁制作如下：
一勺辣椒面、一小勺花椒面、三瓣蒜切成蒜末、一根小葱切碎、一勺熟的白芝麻、三个小米椒，放入碗中，油熬到冒烟，倒入碗中不停搅拌，再加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一小勺盐 搅拌均匀就可以了。
用料
万能凉拌汁的做法
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准备：一勺辣椒面、一小勺花椒面、三瓣蒜切成蒜末、一根小葱切碎、一勺熟的白芝麻、三个小米椒切好，放入碗中
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锅中放食用油，油熬到冒烟，倒入碗中不停搅拌，接着再加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一小勺盐 搅拌均匀就可以了。
小贴士
油倒入时不停搅拌，香气四溢
