鱼香茄子酿

0 人做过这道菜
老李同志一时兴起想吃茄子,而我对鱼香口味一贯没有抵抗力,第一次尝试,效果八错

用料  

茄子1
猪肉沫 200克
3瓣
白糖 适量
豆瓣酱 1勺
香醋 1勺
生抽 适量
淀粉 1勺

鱼香茄子酿的做法  

  1. ①将调好味的肉末酿到茄盒里
    ②过油煎至两面变色变软
    ③热油炒蒜片、豆瓣酱
    ④下煎好的茄盒
    ⑤下调配好的鱼香汁(淀粉水、生抽、香醋、白糖)
    ⑥锅中煎煮一会儿,待收汤汁

    鱼香茄子酿的做法 步骤1
 

鱼香茄子酿相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 09:53:28
27 收藏


鱼香茄子酿的答疑

关于鱼香茄子酿的做法还有疑问? 提一个问题