自制松软双拼披萨

2 人做过这道菜
家里小朋友一直很喜欢吃芒果香蕉披萨😀
今天做的双拼是为家里不吃甜食的大大朋友特意做的😂😂以下这个披萨胚的配方真的是非常酥软😀大爱😍分享给厨友们
满足双重味蕾的你
注:我这里用的是28*28的金盘烤了一个超大厚胚😂😂
平时可以做两个22寸披萨厚胚,喜欢薄点的做成3个😀

用料  

披萨胚材料:
面粉(鸡蛋小的话200克) 220克
10克
酵母 2克
玉米油 10克
鸡蛋 3个
披萨配料:(甜)
芒果 适量
香蕉 1根
(咸的)配料:
腊肠 2根
6只
玉米胡萝卜,洋葱圈 适量
番茄酱 适量
芝士 多多的

自制松软双拼披萨的做法  

  1. 先将面粉中的所有材料混合,揉成光滑的面团放着发酵到两倍大,再排气整成型静置10-20分钟,因为做的是厚胚所以先放烤箱预烤5分钟。(薄的可以直接上料烤)

    自制松软双拼披萨的做法 步骤1
  2. 面团发酵的同时,把玉米跟萝卜丁焯水控水晾干,虾仁放点料酒、盐、姜腌制片刻跟腊肠洋葱圈一起放烤箱,烤五分钟拿出来备用

    自制松软双拼披萨的做法 步骤2
  3. 将整好的披萨胚刷上多多的番茄酱(或披萨酱)撒一层芝士在各一边分别放上芒果和腊肠,再撒一层芝士,之后芒果这边摆上香蕉再撒一层芝士,腊肠这边撒上萝卜玉米丁,摆上虾和洋葱圈再撒上芝士就ok啦!😀分割线这里多撒点芝士

    自制松软双拼披萨的做法 步骤3
  4. 烤箱180度烤20分钟出炉😋😋😋不要太美味😁😁😁

    自制松软双拼披萨的做法 步骤4
  5. 满足两种口味的你

    自制松软双拼披萨的做法 步骤5

小贴士

平时可以一次多做几个,放烤箱烤五六分钟,装袋子放冷冻里,想吃的时候早点拿出来自然回温就可以了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制松软双拼披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 11:19:47
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自制松软双拼披萨的答疑

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