九江萝卜饼

准备材料：一个萝卜，一袋面粉

高筋面粉+温水(少量多次)，揉至光滑的面团

萝卜切细丝，加少许盐腌制两小时出水，拧干水分，根据自己口味开始做馅料，萝卜里面放一点糖提鲜，馅不要做的太咸。
(建议馅料的搭配: 胡椒粉/香辣粉+切碎的辣椒壳）但我家没有，我加的是耗油+酱油+辣椒粉+仅剩的一点葱

面团分成乒乓球大小的坨坨，再擀成皮，约比饺子皮大一号的样子(记得在砧板上撒面粉，不然会粘住)，面皮千万别叠在一起

把馅料包进去(类似包包子)—捏紧后用擀面杖擀的越薄越好(破一点没事)

④平底锅－倒油(菜籽/玉米油）－全程小火－油热下萝卜饼－煎至两面金黄即可

出锅啦！！！🤣🤣

开吃( ´ꁖ ` )( ´ꁖ ` )