菠菜 | 1大把 |
小鸡腿 | 2.3只 (我一般3只) |
意大利面 | 70g |
纯牛奶 | 100克 |
葱蒜 | 看心情 |
香菇 | 5朵 |
烧水煮意大利面 煮到7成熟左右
鸡腿去皮去骨切成小块块 用1勺料酒稍微腌一下 切葱切蒜 准备菠菜 香菇
捞出意大利面过凉水
炒锅放一点油 放入葱蒜 10秒后放入鸡腿肉 放两勺生抽 一勺蚝油 翻炒
鸡腿肉熟了后 放入洗好切好的香菇菠菜翻炒 锅太干了可以➕点白水 不干不用加
菠菜炒软之后放入意大利面 然后加入半盒纯牛奶 (纯牛奶很重要呀)1勺盐 小火翻炒一会到汤汁粘稠
大火收汁 炒至大概看不到汤汁的状态 关火……
完成✅ 装好中午吃啦嘻嘻嘻😜