油淋凉拌皮蛋

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用料  

皮蛋 2个
青椒 1个
大蒜 2颗瓣
生抽 少许勺
香芝麻油 适量
油辣子 可选

油淋凉拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋随自己,想吃几个就准备几个,适当增加青椒和大蒜子,用量不一定,喜欢就多放不喜欢就少放

    油淋凉拌皮蛋的做法 步骤1
  2. 皮蛋切开到自己需要的大小,青椒大蒜切沫

    油淋凉拌皮蛋的做法 步骤2
  3. 切好的沫放到皮蛋上,少许油烧热淋到上面

    油淋凉拌皮蛋的做法 步骤3
  4. 淋好后加适量生抽和麻油,同样是喜欢就可以多放一点,随皮蛋的多少可加量,怕咸可以放薄盐生抽

    油淋凉拌皮蛋的做法 步骤4
  5. 喜欢吃辣的可以放点油辣子在上面,或者在淋油之前一步加入也可以,拌一拌就可以开吃啦

    油淋凉拌皮蛋的做法 步骤5

小贴士

用量可随自己的喜好增减,主要是分享给大家这个方法,希望大家喜欢~
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 12:36:40
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油淋凉拌皮蛋的答疑

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