竹荪鸭肉粉干
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人做过这道菜
莲子0830
疫情期间，每天都在想吃啥，这道是青柠檬姐姐介绍的美味，很适合爱吃药膳的我们，忘记拍照了，视频截图勉强用下。看到皮皮记录菜谱，也来试试，第一次记录菜谱还挺有趣。
用料
竹荪鸭肉粉干的做法
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鸭肉用开水煮一下过血水，竹荪用水冲一下即可
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将鸭肉、竹荪、干贝、生姜一片，料酒一勺放入高压锅，上气后，转小火，再煮15分钟
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在等煮鸭肉的同时，洗好芹菜，香菜，切丁。煮开一锅水，将粉干煮熟
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将高压锅煮好的汤及内容倒入锅中，倒入粉干，煮开后，加盐，芹菜，香菜，鸡精，起锅。
