1.土豆,胡萝卜拿器具弄成丝,或者切成丝,放入大碗里。2.葱花切好倒入碗里,加盐,加胡椒粉,加面粉搅拌再打一个鸡蛋进去搅拌均匀。3.平底锅放油,用勺子分别装一勺面糊放入平底锅,小中火煎。
煎至微焦,翻面,熟透为止起锅即可。
装盘,倒上番茄酱🍅
喜欢焦焦的,够香,小朋友吃不要煎太焦,以免上火。
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