网红牛奶麻辣烫
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人做过这道菜
是柚子柚子呀
宅在家的日子无比想念麻辣烫，发现在家就能自己做，这款牛奶麻辣烫做法简单，味道跟外面的麻辣烫简直一毛一样！
用料
网红牛奶麻辣烫的做法
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准备好材料，蒜切末备用，蔬菜、荤菜洗净备用。
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汤锅热油，倒入一半的蒜末爆香。
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放入一小块牛油火锅底料。
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再加入2勺白酒和适量冰糖。
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再倒入牛奶。
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加入适量盐调味。
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加入鸡精调味，大火煮开。
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先放入一些耐煮的的食材，比如菌菇、玉米、木耳等。
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煮3分钟后再加入肉类食材，比如丸子、大虾等。
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再倒入适量清水没过食材，等锅的边缘开始冒泡泡的时候加入肥牛。
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等肥牛差不多都变色后加入淀粉类，比如：土豆、面条等。
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开锅后再炖煮3分钟（期间可以加入少许盐调味），确保所有食材都熟后加入生菜即可关火。
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关火后加入芝麻酱和剩余蒜末，撒上白芝麻即可完成。
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麻辣烫就完成啦～
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简直和外面麻辣烫店的一模一样～
