香菇炒鸡腿

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厨友方子基础上改动的,家庭经典菜谱没有步骤图哈

用料  

鸡腿 三只
香菇 十朵
料酒 一勺
生抽 三勺
三片
适量
老抽 适量
青椒 三个
洋葱 一个
蒜瓣 五瓣
少许

香菇炒鸡腿的做法  

  1. 香菇剔骨切丁,放生抽料酒胡椒粉腌制二十分钟。

    香菇炒鸡腿的做法 步骤1
  2. 锅烧热油,放一个洋葱、姜、蒜瓣炒香。加鸡腿爆炒,放少量热水,中火焖十分钟。放辣椒炒熟,小葱和一点糖,鸡精调味调色出锅。

    香菇炒鸡腿的做法 步骤2

小贴士

洋葱是灵魂,不能缺。这个菜特别下饭。试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-27 14:44:35
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香菇炒鸡腿的答疑

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