奶香小馒头😻

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这款小馒头大人小孩都喜欢吃。自己做的,无添加,更健康

用料  

牛奶 适量
面粉 300克
酵母 3克
白糖 12克(爱吃甜的可以多放一点)
鸡蛋 2个

奶香小馒头😻的做法  

  1. 面粉和鸡蛋、发酵粉、糖,牛奶混合,揉成一个面团

    奶香小馒头😻的做法 步骤1
  2. 将面团发酵到两倍大。【冬天不容易发酵,可以用热水袋或者被子辅助(我充了个热水袋和面团一起捂在被子里,两个半小时才发酵到两倍大)】;然后拿发出酵好的面团拉开成蜂窝状

    奶香小馒头😻的做法 步骤2
  3. 用擀面杖把面团里面的气排出,压成0.5cm厚的饼,切成小方块盖上保鲜膜醒发10min

    奶香小馒头😻的做法 步骤3
  4. 锅里放少许油,全程小火放入小馒头,翻炒至两面金黄即可

    奶香小馒头😻的做法 步骤4
  5. 好吃的奶香小馒头就完成啦

    奶香小馒头😻的做法 步骤5
  6. 快做起来吧🥰

    奶香小馒头😻的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 15:06:13
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