黄金鱼豆腐
0
人做过这道菜
低调的厨娘
这个是小朋友大人都爱的一道小吃
也便于存放冰箱
下火锅或者直接吃
再或者我觉得煮咖喱应该很棒
不说了～我要拿下去711卖了哈哈哈哈😂
也便于存放冰箱
下火锅或者直接吃
再或者我觉得煮咖喱应该很棒
不说了～我要拿下去711卖了哈哈哈哈😂
用料
| 巴沙鱼肉 | 400克 |
| 木薯粉 | 60克 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 鸡粉 | 2克 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 姜末 | 2克 |
| 油 | 3克 |
| 白糖 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
黄金鱼豆腐的做法
-
直接超市就可以买到
-
解冻 洗干净 把筋挑出来
-
放入搅拌机搅拌 加一点点姜末搅拌
-
加入木薯粉 酱汁 盐 糖 白胡椒 料酒 继续搅拌
-
玻璃容器 底下刷油 铺平上锅蒸20分钟
-
蒸好后放凉 彻底放凉
-
切成你喜欢的形状
-
下锅煎 火不要太大 容易烧焦
-
吸油纸吸一下油 搞定
小贴士
鱼最好用龙利鱼或者巴沙鱼这种类型鱼 没有刺
