鲜虾炒面

1 人做过这道菜
虾油是这碗面的灵魂,调料并没有放鸡精,却比放了鸡精还要鲜美。

用料  

6只
2块面饼
胡萝卜丝 100克
包菜丝 100克
韭菜 100克
鸡蛋 2个

鲜虾炒面的做法  

  1. 配菜洗干净切好,鲜虾煮熟去壳。

    鲜虾炒面的做法 步骤1
  2. 面饼兄弟一起下锅煮半熟捞起。

    鲜虾炒面的做法 步骤2
  3. 适量油小火煎虾壳,一定是要小火哦,煎的时候可以用锅铲按压一下,大概2分钟即可。

    鲜虾炒面的做法 步骤3
  4. 虾油煎虾仁🍤 加入适量盐

    鲜虾炒面的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜和包菜丝翻菜一会,然后留出空间煎蛋液,微微凝固后和配菜一起翻炒均匀。

    鲜虾炒面的做法 步骤5
  6. 面条加入适量油,生抽,醋,盐,蚝油翻炒,可以用筷子一起帮助炒的更均匀。

    鲜虾炒面的做法 步骤6
  7. 加入韭菜翻炒,尝下味道,调整咸淡后出锅。

    鲜虾炒面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鲜虾炒面相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 15:21:57
76 收藏


鲜虾炒面的答疑

关于鲜虾炒面的做法还有疑问? 登录提一个问题