火龙果肉包
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人做过这道菜
迷恋-Z
今年因为疫情，特殊情况每天宅家里，天天为家人准备各种吃的。儿子最爱的肉包，一次能吃好几个！
用料
| 火龙果泥 | 210克 |
| 中筋粉（上一道） | 350克 |
| 酵母 | 4克 |
| 细砂白糖（太古） | 20克 |
火龙果肉包的做法
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取半个火龙果用破壁机榨成泥，准备210克备用。
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纯火龙果，无添加任何东西。
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把所有材料放进面包机，火龙果泥放最下面，比较好揉面一点，和面30分钟直接取出。
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搓成长条状，切成50克左右的面团，12个左右。盖上保鲜膜，做一个取一个。
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取一个搓圆，用擀面杖擀成薄薄的圆形，中间略厚些，边上略薄些。
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做好六七个可以入锅了。前提是要先烧开水（或烧到水温四五十度），打开锅盖散热，擦干锅盖里面的蒸汽水。
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擦干锅盖里面的蒸气水，然后把放好馒头的架子放进锅里，焖五分钟，再擦干锅盖里面的蒸汽水。
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再擦干锅盖里面的蒸气水，再焖五分钟，最后擦干锅盖里面的蒸汽水，接着文火蒸十五分钟，焖五分钟出锅。
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美美的红心火龙果蒸好是橙色的哦！
