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冬瓜炒肉片

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用料  

冬瓜 250克
瘦肉 100克
红椒 半只
小葱 2根
淀粉 1勺

冬瓜炒肉片的做法  

  1. 冬瓜切薄片

    冬瓜炒肉片的做法 步骤1

  2. 肉片用盐生抽料酒腌制十分钟，加入淀粉抓匀

    冬瓜炒肉片的做法 步骤2

  3. 配料切好

    冬瓜炒肉片的做法 步骤3

  4. 锅里烧热油，把肉片炒至变色

    冬瓜炒肉片的做法 步骤4

  5. 先把蒜片炒香，再把冬瓜下锅翻炒，可以加一点水，把冬瓜炒软

    冬瓜炒肉片的做法 步骤5

  6. 然后把瘦肉倒入锅中

    冬瓜炒肉片的做法 步骤6

  7. 加点生抽和盐

    冬瓜炒肉片的做法 步骤7

  8. 勾芡

    冬瓜炒肉片的做法 步骤8

  9. 放入红椒和小葱

    冬瓜炒肉片的做法 步骤9

  10. 疫情期间吃点清爽的莱，不发胖

    冬瓜炒肉片的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-27 15:40:49
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冬瓜炒肉片的答疑

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