炸香酥小海虾🦐
笑笑4488
用料
- 海虾 1斤
- 花椒粉 1勺
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 适量
- 面粉 适量
小贴士
炸时可以一次放少量的虾， 这样炸得更好更快！ 注意⚠️：虾中带水下锅时有可能会有油溅出来，炸时加点小心！
做法
- 把海虾用清水洗净。
- 加入盐、花椒粉、料酒、淀粉，面粉搅拌均匀。
- 油温七层下锅炸，如果控制不好油温，可以先放一只虾试试，用中小火慢慢炸，炸至金黄酥脆捞出即可。
- 香酥小海虾🦐做好了，鲜美无比，一口一个停不下来！快试试吧！
炸时可以一次放少量的虾， 这样炸得更好更快！ 注意⚠️：虾中带水下锅时有可能会有油溅出来，炸时加点小心！