西红柿疙瘩汤
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人做过这道菜
小可爱吼吼吼哈
早上看面点师耿彪的视频，中午就实操起来，不错不错，啊哈哈。再也再也不用求助别人给我做了，简直太美味了。
用料
西红柿疙瘩汤的做法
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葱白切葱花，西红柿切小块，葱花爆香，加入西红柿煸炒片刻，生抽沿着锅倒两勺。加入两碗水
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菠菜洗干净，切段。面粉里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，成品是一小块一小块的，这步简直是点睛之笔啊。
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水开后加盐少许，把面团一点一点放入锅里，边放边搅拌，咕嘟嘟咕嘟嘟，是美食的香味呀。稍微煮一下放入菠菜段。
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再打一个鸡蛋，搅拌均匀，打入疙瘩汤里，一圈一圈又一圈，等鸡蛋定型后，加入少许醋和香油。完美出锅。
敲好吃，我做了两碗的量。都吃光光了。
小贴士
面粉里打入鸡蛋，搅拌均匀，不用加水。
